Eksperci z American Academy of Neurology odkryli, że picie słodkich napojów i napojów gazowanych, zwiększa nasilenie objawów stwardnienia rozsianego, poważnej choroby autoimmunologicznej, która atakuje centralny układ nerwowy.

W badaniu wzięło udział 135 osób ze stwardnieniem rozsianym, które wypełniły ankietę dotyczącą spożywanej przez siebie żywności. Naukowcy ocenili, jak bardzo dieta każdego uczestnika była zbliżona do diety DASH, która jest zalecana w celu zapobiegania wysokiemu ciśnieniu krwi. DASH obejmuje pełne ziarna, owoce, warzywa, niskotłuszczowe produkty mleczne, chude mięso, kurczaka, ryby, a także orzechy i rośliny strączkowe.

Eksperci ocenili niepełnosprawność ochotników w 10-stopniowej skali. Okazało się, że 30 osób cierpi na ciężką niepełnosprawność. Wyniki badania wykazały, że przyjmowanie 290 kalorii dziennie w postaci napojów zawierających cukier, zwiększa ryzyko poważnej niepełnosprawności o pięć razy w porównaniu z osobami, które rzadko piją napoje gazowane.

Stwardnienie rozsiane - przewlekła choroba autoimmunologiczna, w której uszkodzona jest osłonka mielinowa włókien nerwowych mózgu i rdzenia kręgowego, wpływa na różne części układu nerwowego. Skuteczne metody leczenia choroby jeszcze nie istnieją, a średnia oczekiwana długość życia pacjentów jest o 5-10 lat mniejsza niż osób zdrowych.