Inspektorzy Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Katowicach przez ostatnie 3 lata przebadali 500 placówek oświatowych. Podstawowym zarzutem jest nieprawidłowe menu, które wynika z braku odgórnych norm żywieniowych. Posiłki na stołówkach są zbyt tłuste i ubogie w wartościowe węglowodany jak kasza czy ryż. Wyniki wykazały też niedobory witamin co oznacza, że posiłki są też ubogie w warzywa i owoce.

Najwięcej nieprawidłowości wykryto w szkołach podstawowych, ponad 50% z nich nie dba właściwie o uczniów. Przedszkola maja się ciut lepie, 40% placówek zaniedbuje jadłospis dzieci. Najlepiej na tym tle wypadły żłobki, z których 30% wykazuje nieznajomość norm żywieniowych.
Aby poprawić stan wyników, Śląski Inspektor Sanitarny tworzy program „Zdrowie na talerzu”.

Masz problem z nietrzymaniem moczu, kiedy kichasz, śmiejesz się, podnosisz coś ciężkiego lub ćwiczysz? Może to być objaw poważnego schorzenia, które dotyka głównie kobiety po urodzeniu dziecka i w wieku menopauzalnym. Skorzystaj z bezpłatnych konsultacji ginekologicznych w dniach 16-23 lipca, które organizuje katowicka klinika ginekologii plastycznej.

Poznaj problem, poznaj źródło

Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) nietrzymanie moczu (NTM) to choroba społeczna, na którą cierpi około 5 proc. społeczeństwa. Okazuje się, że wśród kobiet NTM występuje częściej niż inne choroby przewlekłe. Cukrzyca dotyka ok. 9 proc. pań, depresja – ok. 20 proc, nadciśnienie tętnicze – ok. 25 proc., nietrzymanie moczu aż 35 proc. Oznacza to, że co trzecia kobieta może mieć problemy związane z NTM.

Raport NIK o mapach potrzeb zdrowotnych mówi więcej niż może się wydawać

15.05.2018 Najwyższa Izba Kontroli opublikowała wyniki kontroli w zakresie map potrzeb zdrowotnych. Wnioski są absolutnie druzgocące. Niska jakość danych, brak zaplecza eksperckiego, całkowite pomijanie liczb jako narzędzia w podejmowaniu strukturalnych decyzji dla systemu ochrony zdrowia. Pomimo wad, wszystkie środowiska, w szczególności pacjenci i obywatele, powinni walczyć o kontynuację tego projektu.

W sklepach w całej Polsce pojawiły się smakołyki dla dzieci zawierające substancje psychoaktywne. Jak przekonują lekarze niebezpieczne dla dzieci barwniki mogą powodować nadpobudliwość. Szkodliwe dla zdrowia słodycze są sprzedawane nie tylko w supermarketach, ale również sklepikach szkolnych. Z racji, iż zawarte w nich substancje nie znajdują się w ustawowej tabeli substancji zakazanych sanepid nie może podjąć żadnych czynności prawnych. Zachęcamy tym samym do czytania etykiet i przedstawiamy listę niebezpiecznych substancji: Są to: E110 (żółcień pomarańczowa), E104 (żółcień chinolinowa), E122 (Azorubina/karmoizyna), E129 (Czerwień Allura), E102 (Tartrazyna) oraz E124 (Pąs 4R).

Jak się okazuje spożywanie czekolady, oczywiście w ograniczonych ilościach, to nie grzech. Zawarta w niej masa kakaowa pozytywnie wpływa nie tylko na nasze samopoczucie, ale również dodaje energii, przeciwdziała stresowi i chroni serce. Zawarty w czekoladzie magnez pomaga utrzymywać miarowy rytm serca, a lawonoidy korzystnie wpływają na kondycję naczyń krwionośnych. Najlepszym rodzajem czekolady jest gorzka czekolada, bowiem w jej składzie znajdziemy najwięcej miazgi kakaowej. Spożywane tego słodkiego przysmaku jest jednak odradzane osobom z niewydolnością nerek, nadciśnieniem, cukrzycą
i nadwagą.

O czekoladzie wiemy już niemal wszystko. Poprawia nastrój, relaksuje, wpływa na potencję. Naukowcy z Uniwersytetu Śląskiego postanowili sprawdzić, czy rzeczywiście czekolada jest takim cudownym lekarstwem za jakie chcielibyśmy ją mieć. Zdaniem dr hab. Bogdana Doleżycha z katedry fizjologii zwierząt i ekotoksykologii na wydziale biologii i ochrony środowiska UŚ większość zwierząt nie lubi czekolady ze względu na zawartą w niej teobrominę, czyli związek chemiczny wyprodukowany przez drzewo kakaowca po to, by bronić się przed zjadaniem nasion przez intruzów. Mimo, że czekolada przynosi nam korzyści smakowe, nie działa pozytywnie na nasze zdrowie. Jedyne udowodnione działanie teobrominy na człowieka to działanie rozkurczowe na mięśnie gładkie. Naukowcy obalają także mit o dużej zawartości magnezu w czekoladzie, bowiem tyle samo znajdziemy w sałacie, oraz dobroczynnym wpływie tłuszczu, jakim jest masło kakaowe - wskazują, że to zwykły tłuszcz. Eksperci nie przeczą, że ten słodki produkt poprawia nasz nastrój, ale zastrzegają, iż nie należy traktować go jako leku na wszystko.

Miód od wieków znany jest ze swoich dobroczynnych właściwości. Szczególnie teraz, w okresie między jesienią a zimą pomaga walczyć z przeziębieniem i poprawia apetyt. Mimo, iż ma znikome ilości witamin, posiada drogocenne właściwości bakteriobójcze. Regularne spożywanie tego złocistego płynu reguluje ponadto pracę wątroby i nerek, a także pobudza organizm i dodaje energii. Codzienne wypijanie szklanki wody z dodatkiem miodu korzystnie wpływa na funkcjonowanie każdego organizmu.

Najnowsze badania pokazują, że blisko 90% dzieci w wieku od roku do trzech lat je za dużo soli, a 80% spożywa zbyt duże ilości cukru. Poza tym dieta najmłodszych jest uboga w wapń i witaminę D. Eksperci podkreślają, iż dzieci bardzo wcześnie uczą się nawyków żywieniowych rodziców. Z badania wynika także, że jedynie 45,5% dzieci w wieku od roku do trzech lat ma prawidłowy indeks BMI. U 12,5% dzieci stwierdzono niedobór, a u 14,5% -znaczny niedobór masy ciała. Nadwagę i otyłość ma odpowiednio 14,5% i 13% dzieci. Podkreślono, że masa ciała dziecka jest odzwierciedleniem niezbilansowanej diety. Zdaniem specjalistów rodzice powinni zwracać większą uwagę, czy dieta ich dzieci jest urozmaicona, czy jest lekkostrawna, bogata w warzywa, produkty zbożowe, mleczne, owoce. Przypominają, że najlepsze są produkty naturalne, mało przetworzone lub specjalnego przeznaczenia żywieniowego dla małych dzieci. W nich zawartość cukru i soli jest redukowana.

Jak przekonują lekarze promienie słoneczne są dla nas zdecydowanie bardziej groźne w okresie zimowym niż podczas intensywnych upałów. Dotyczy to naszych oczu, które są szczególnie wrażliwe na działanie promieni słonecznych. Wszystko za sprawą śniegu, który działa jak lustro, odbijając promienie słoneczne trafiając prosto do naszych oczu. Problem staje się szczególnie niebezpieczny w górach, ponieważ kąt pod jakim patrzymy na słońce, jest mniejszy. Może to prowadzić do ostrego zapalenia spojówek i uszkodzenia rogówki, a nawet do oparzenia i zniszczenia plamki. Najlepszym rozwiązaniem tego problemu jest zakładanie okularów przeciwsłonecznych z filtrem, które zabezpieczą nasze powierzchnię oka i zmniejszą ilość dochodzących do niego promieni. Należy wystrzegać się jednak przed kupowaniem okularów na straganach, bazarkach i małych sklepikach, które nie dają nam gwarancji bezpieczeństwa.

Maj to Światowy Miesiąc Świadomości Czerniaka. Od wielu lat maj jest miesiącem, w którym mówimy więcej o konieczności profilaktyki tego nowotworu. Po zimie, niespodziewanie zaskoczył nas okres izolacji, w którym spędzamy mniej czasu na świeżym powietrzu. Mimo tego nie powinniśmy zapominać, jak ważne jest odpowiednie przygotowanie skóry do ekspozycji na słońce. Nieprzygotowana skóra narażona jest na szybsze poparzenia słoneczne, które zwiększają ryzyko czerniaka. W Polsce co roku diagnozowanych jest blisko 4000 zachorowań na tę chorobę, a ponad 22 000 europejskich obywateli traci życie z powodu czerniaka.