Rok akademicki rozpoczął się na dobre. Studenci zakwaterowali się na stancjach i w akademikach. Co za tym idzie, rozpoczął się dla nich kolejny rok samodzielnego garnuszka. Specjaliści ds. żywienia nie są jednak zachwyceni tym co znajduje się na talerzu przeciętnego studenta. Żacy najchętniej jedzą na mieście. Liczy się dla nich szybkość przyrządzenia oraz niska cena.  Rzadko jednak te walory idą w parze z wartościami odżywczymi.

Nie lepiej ma się ta kwestia, gdy sam student wkracza do kuchni. Pojawia się w niej raczej w godzinach po południowych, a z pokoju wychodzi bez śniadania, ewentualnie po dużej kawie. Do najczęściej serwowanego studenckiego menu obiadowego wchodzi: ryż z cebulą, zupka chińska, frytki, mielonka z puszki, pierogi z paczki, smażona kiełbasa, tosty, panierowana mortadela, jajko sadzone z ziemniakami, makarony w każdej konfiguracji (np. z serem, parówkami i keczupem) oraz wszystkie dania z mikrofalówki. Na deser budyń, a na kolację piwo i kebab.

Pracownia Zrównoważonego Rozwoju zaprasza wszystkich mieszkańców Torunia do wzięcia udziału w ekologicznej akcji. Polega ona na wymianie odpadów na wejściówki do instytucji kulturalnych na terenie miasta. Wszyscy zainteresowani wspieraniem środowiska i kultury powinni stawić się w sobotę 22 października na Rynku Nowomiejskim. Tam w godzinach od 10.00 do 16.00 przeprowadzona zostanie zbiórka.

Za każdy oddany zestaw śmieci przyznany będzie bilet wstępu między innymi do: CSW, klubu Bunkier i NRD, szkoły Jogi, Zoo, kina Centrum, szkoły tańca Jagielski Dance czy do Parku Linowego na Barbarce. Wystarczy przyjść z jednym z niżej wymienionych kompletów zdatnych do recyklingu.

• 5 sztuk sprzętu elektrycznego małego (świetlówki, suszarki…)
• 1 sztuka sprzętu elektronicznego dużego (lodówka, telewizor, komputer)
• 10 butelek lub słoików szklanych
• 10 butelek lub kubeczków plastikowych
• 40 sztuk foliówek
• 10 puszek aluminiowych po napojach
• 10 kartonów po napojach
• 10 zużytych baterii
• 5 kg makulatury

Każda osoba może otrzymać tylko jeden bilet.

• omdlenia
• utrata świadomości
• bladość
• zimny pot
• drgawki
• bransoletka z informacją na ręce

Posiłek diabetyka powinien składać się z trzech podstawowych elementów: węglowodanów,  białek i tłuszczów. Dzięki różnorodności produktów dostarczana jest do organizmu zbilansowana energia. Wynika to z tego, że węglowodany, białka i tłuszcze mają różny czas wchłaniania cukry. Pierwsza pożywka cukrowa to produkty mączne. Następnie energii dodają białka, a po nich tłuszcze, które rozkładają się najwolniej. Produkty z grupy warzywnej i owocowej to dodatki, które są obojętne glikemicznie. Dodatek pomidora, ogórka czy sałaty nie zmienia wskaźnika glikemicznego posiłku, lecz powoduje uczucie sytości.

Najprostsze posiłki dla cukrzyków to przykładowo:

Śniadanie:

• Kawa zbożowa, płatki owsiane, jogurt naturalny, łyżka pestek dyni, świeże owoce
• Sok pomarańczowy (ręcznie wyciskany), bułka żytnia z masłem, parówka drobiowa, pomidor z cebulką
• Zielona herbata, pumpernikiel, twarożek z ziołami, rzodkiewki

Drugie śniadanie:

• Chleb razowy, jajko na twardo, warzywa
• Pieczywo orkiszowe, chuda wędlina, masło, pomidor, sałata
• Maślanka naturalna, dietetyczne ciasteczka owsiane, jabłko

Obiad:

• Kasza, chude mięso w sosie własnym, surówka przyprawiona oliwą z oliwek i ziołami
• Fasolka po bretońsku z chudą kiełbaską
• Zupa jarzynowa na białym mięsie z makaronem al dente

Deser:

• Musy owocowe lub koktajle
• Jogurt naturalny z orzechami i gorzka czekoladą
• Pieczone jabłka lub grapefruity

Kolacja:

• Kasza jęczmienna, indyk z pieczarkami na sałacie lodowej
• Sałatka z tuńczyka i czerwonej fasoli, chrupkie pieczywo
• Zapiekanka z makaronu razowego ze szpinakiem i fetą

Izabela Hubala

W pośpiechu codziennego dnia, przy pełnych siłach nie zawracamy sobie głowy takimi ewentualnościami jak udzielenie pierwszej pomocy. Nie jest tylko obiegową tezą twierdzenie, że najwięcej wypadków zdarza się w domu. To właśnie tam spędzamy najwięcej czasu, w związku z tym nasze domostwa to również poligon z przeszkodami u arena walki o życie.

Aby czuć się komfortowo i bezpiecznie warto zawczasu skompletować domowa apteczkę. Nie może w niej zabraknąć:

• rękawiczki ochronne (nitrylowe, lateksowe) – min. 5 par
• maseczka do sztucznego oddychania (typu Pocket Mask)
• bandaże: elastyczne – min. 5 szt., dziane – min. 5 szt.
• chusta trójkątna – 2 szt.
• folia termoizolacyjna – min. 3 szt.
• kompresy gazowe (jałowe): 1 m2 – min. 5 szt., 1/2 m2 – min. 5 szt., mniejsze rozmiary w kilku sztukach
• nożyczki ratownicze (zaokrąglone końce)
• opaski opatrunkowe dziane (codofix) – różne rozmiary
• plaster na szpuli 5cm x 5m – 1 szt.
• plastry z gazą
• płyn do odkażania rąk

Krew dla szpitali do wciąż podstawowy dar, który ratuje życie. Wciąż jednak jest jej za mało. Jednak zapotrzebowanie na krew jest proporcjonalne z chęciami krwiodawców. Specjalnie dla tych bohaterów, którzy nie boją się igieł, co roku 22 października obchodzimy Dzień Honorowego Krwiodawcy. Należą do nich osoby, które chociaż raz oddały krew.

Aby oddać krew należy mieć ukończone 18 lat, ważyć minimum 50 kg, mieć poziom hemoglobiny powyżej 12 jednostek i nie być nosicielem chorób zakaźnych. Podczas jednorazowego oddania krwi pobrane zostaje jedynie 450 ml, z 5-6 litrów, które płynie w organizmie człowieka. W nagrodzę, każdorazowo otrzymuje się 8 czekolad, zwolnienie z pracy lub zajęć oraz zwrot kosztów dojazdu do punktu krwiodawstwa. Kobiety, które oddadzą 5 litrów krwi oraz mężczyźni, którzy oddali 6 litrów tego cennego płynu zdobywają specjalny tytuł. Zasłużony Honorowy Krwiodawca może podróżować komunikacja miejską w większości miast za darmo. Co więcej, osoby te mogą korzystać ze świadczeń aptek i ośrodków opieki zdrowotnej, poza kolejnością przyjmowania pacjentów.

Jesień oraz wiosna to czas przeprowadzania profilaktycznego rozkładania trutek przeciw szczurom. Granulaty rozsypuje się w piwnicach budynków mieszkalnych. W blokach odpowiedzialni są za to gospodarze spółdzielni mieszkaniowych. Maja oni obowiązek poinformować mieszkańców bloku o rozłożeniu trutki specjalną karteczka ostrzegawczą.

Natomiast w domkach jednorodzinnych wykładaniem trutki przeciw gryzoniom zajmują się właściciele posesji. Wielu z nich i tym zapomina. Przez to najwięcej szczurów grasuje właśnie w okolicach osiedli jednorodzinnych. Jest to niebezpieczne, ponieważ te dzielnice uważa się za najbardziej bezpieczne. Złudne poczucie bezpieczeństwa bywa lekkomyślne. Szczury przenoszą bakterie wywołujące toksoplazmozę, toksokarozę, szczurza gorączkę czy tyfusa. Naukowcy mówią, że szczury to kopalnia chorób, ponieważ przenoszą one przynajmniej 70 różnych schorzeń.

Dotychczas szczepieniami przeciwko wirusowi brodawczaka ludzkiego objęte były jedynie dziewczynki. Jednak angielscy naukowcy zalecają szczepienia również wśród chłopców. Zalecenia te wynikają z szacunków, iż zastrzyk z wirusem podniesie zapobieganie rozwojowi brodawek u dorosłych mężczyzn o 90%.

Badania przeprowadzono na liczbie 4065 mężczyzn w wieku 16-28 lat. Badani pochodzili z 18 krajów. Szerokie spektrum wiekowe oraz geograficzne świadczy o wysokiej skuteczności szczepionek. Co więcej, taki grunt badań wskazuje na uniwersalność i stosunkowa prosta budowe wirusa. Będzie to procentować zwiększeniem szans terapii brodawczaka i  odpornością wirusa na ewentualne mutacje HPV.

Diagności onkologiczni prognozują, że zachorowalność na raka w najbliższych latach wzrośnie dwukrotnie. Wynik prognoz to suma przyzwyczajeń i bodźców na jakie narażony jest dziś człowiek. W pierwsze kolejności na nowotworowe zmiany wpływają papierosy, niezdrowa dieta, przetworzona żywność, zanieczyszczenie powietrza i brak zdrowych nawyków.

Do osób o podwyższonym ryzyku zachorowań należą wszyscy, którzy biorą intensywny udział w wyścigu szczurów. Stres oraz pracoholizm osłabiają układ odpornościowy i podnosi podatność na wszelkie choroby, również nowotworowe. Aby zapobiec chorobom cywilizacyjnym warto w kwestiach żywienia i nawyków skierować się ku naturalnym dobrom.

Sezon grzewczy w pełni. O ile w domach cieszymy się ciepłem i komfortem, to wyście na jesienny spacer, wieczorną porą kończy się absolutnym dyskomfortem. W trosce o zdrowie ludzi i środowiska Urzędnicy Miejscy mają prawo do kontrolowania tego, czym pali się w piecach. Do zakazanych opałów zalicza się oczywiście wszelkie odpady, plastiki, kiepskiej jakości węgiel lub mokre drewno.

Komisja aby stwierdzić szkodliwość zawartości pieca pobiera wymaz z pieca lub próbkę sadzy. Jeśli wyniki testów okazują się niepokojące, urzędnicy kierują sprawę do sanepidu i inspektorów z ochrony środowiska. Aby oszczędzić sobie kontroli pieców poleca się palenie ekogroszkiem lub zainwestowanie w ogrzewanie gazowe, które jest bezpieczne i niekłopotliwe.

Ciepłe swetry, natłuszczające kremy i rozgrzewające dania nie wystarczą do tego by skutecznie chronić się przed zimnem. Aby znosić niskie temperatury przez długi czas ekspozycji na powietrzu, należy być odpowiednio przygotowanym. Polega to na hartowaniu, czyli podnoszeniu odporności poprzez systematyczne wystawianie systemu obronnego organizmu na próby niskich temperatur.

Ciągłe przebywanie w cieple prowadzi to rozleniwienia odporności, która w konacie z delikatnym przewiewem nie potrafi się zmobilizować do walki. Hartując się stopniowo podwyższamy próg zimna jaki organizm musi znieść. W praktyce polega to na codziennym kontakcie z zimnymi bodźcami. Hartowanie w warunkach domowych poleca się przeprowadzać za pomocą:

• Prysznic – polewanie się zimna wodą, powoli od stóp po szyję lub kąpiele w strumieniach naprzemiennej wody zimnej z ciepłą. Dodatkowo można pocierać ciało szorstką gąbką. Takim sposobem hartujemy serce, pobudzamy ukrwienie i krążenie. Czynność powtarzać 1-2 razy dziennie.
• Sport – na świeżym powietrzu. Umiarkowana aktywność sportowa w każdy warunkach pogodowych trenuje umiejętność termoregulacji organizmu i pobudza produkcję białych krwinek. Każdemu zaleca się każdego dnia spacer na powietrzu. Codzienne wietrzenie mieszkania i sen przy otwartym oknie sprzyjają hartowaniu.
• Uśmiechanie się – wspiera kondycję, ponieważ system odpornościowy połączony jest z układem nerwowym. Okazuje się, że ludzie zrelaksowani nie tylko lepiej znoszą stres, ale też i niskie temperatury

Każdy z nas zna kogoś, kto podczas mówienia mniej lub bardziej wyraźnie „zacina się” lub powtarzają słowa. Jąkały często są obiektem drwin i żartów otoczenia. Jednak jąkanie to nie zwykłe zaburzenie mowy, to wielki ból psychiczny osób o tej przypadłości. Jąkanie blokuje osobowość poprzez zamknięcie możliwości swobodnego wypowiedzenia się.

Przy okazji Światowego Dnia Jąkających się warto zachęcić samych jąkających się do skorzystania z terapii odblokowujących naturalny sposób myślenia i artykulacji swojego zdania. Terapie polegają na uczeniu się mowy od nowa. W pierwszych dniach spotkań nie mówi się w ogóle, ani słowa. Jest to fizyczne i mentalne odcięcie się do starych nawyków. Przez ten czas pacjenci wyciszają się. Muszą zapomnieć, że kiedyś próby mówienia łączyły się ze stresem. Swobodne mówienie ma być dla jąkających się przyjemnością i wolnością wypowiedzi. Kolejne dni terapii to ćwiczenia układu mowy i układu oddechowego. Pacjenci uczą się jak wypowiadać poszczególne litery, później sylaby i słowa. Z czasem nabierają odwagi i podczas zajęć – często po raz pierwszy – dzwonią do swoich bliskich. Efekty tej metody są zdumiewające. Efekt odblokowania działa na każdym poziomie życia.

Producenci i lekarze przestrzegają przed korzystanie z technologii 3D, zwłaszcza przez dzieci do 6 roku życia. System nerwowy dzieci w tym wieku jest właśnie na etapie kształtowania się. Natomiast technika trójwymiarowego widzenia zaburza działanie umysłu w zakresie modelowania.

W konsekwencji długotrwałego korzystania z 3D, dzieci w dorosłym życiu mogą mieć problem z widzeniem realnych rzeczy w trój wymiarze. Co więcej, dzieci nie będą potrafiły oddzielić świata realnego od fikcyjnego. Do skutków funkcjonalnych dochodzą też bóle głowy i oczy pojawiające się przy podejmowaniu prób skupienia wzorku na przedmiocie.

Osoby dorosłe z wykształconym systemem nerwowy również nie są obojętne na działanie 3D. Okazuje się mózg po sensie ze specjalnymi okularami jeszcze długo prawdziwe przedmioty oceniamy jako dużo mniejsze. Błędne jest też ocenianie odległości, co jest niebezpieczne w przypadku osób prowadzących pojazdy.

Amerykańscy ekonomiści zdrowia przeprowadzili kolejne badania. Tym razem grupą badanych byli ludzie bezrobotni. Celem badań było określenie stosunku do alkoholu osób niezatrudnionych. Wyniki pokazały, że wraz z pogłębianiem się kryzysu gospodarczego, rośnie odsetek ludzi uzależnionych od alkoholu. Rośnie też społeczna i indywidualna nieodpowiedzialność. Osoby pod wpływem środków odurzających częściej siadają za kierownicę w krajach pogrążonych w kryzysie, niż w państwach o stabilnej gospodarce.

Co więcej takie tendencje obserwowane są nie tylko wśród osób bezrobotnych. Nawet osoby, które w dobie kryzysu gospodarczego swojego kraju, częściej sięgają po alkohol i używki. Za takie popędy odpowiedzialny jest stres, który dopada osoby w niepewnej sytuacji życiowe. Rozładowania owego stresu osoby szukają w odurzaniu się, które osłabia pamięć i zmienia patrzenie na rzeczywistość, która staje się płynna i błoga. Są to jednak tylko pozory, których konsekwencje jedynie pogarszają stan osoby zestresowanej. Po wytrzeźwieniu okazuje się, że mamy jeszcze mniej pieniędzy, a pracy wciąż nie ma.

W tym tygodniu zaczęły się pierwsze przymrozki, a temperatura w wielu miejscach w Polsce nie wznosi się za mocno powyżej piątki.  Warto wiedzieć, że naturalna ochronna bariera lipidowa skóry przestaje działać, gdy temperatura spada do 10 stopni Celsjusza. W momencie kiedy organizm nie potrafi już sam ochronić się przed mrozem musimy pomóc mu we własnym zakresie. Podstawowymi sposobami w walce z mrozem o zdrowie i urodę są:

Dieta – bogata w witaminy. Ich najlepszym źródłem są warzywa i owoce. Warzywa zimą poleca podawać się w formie ciepłych zupy lub potrawek przyprawianych na ostrymi, rozgrzewającymi przyprawami. Z dobrodziejstw owoców również można przygotować ciepłe desery i musy np. z cynamonem i imbirem. Zimą należy jednak unikać cytrusów, które wychładzają organizm. Do posiłków poleca się włączyć kasze, buraki i mięso, które dobrze syci i trzyma temperaturę ciała. Alkohol nie jest dobrym rozgrzewaczem. Podnosi on ciśnienie krwi, ale nie ma to nic wspólnego z rzeczywistym ogrzaniem. Przeciwnie, złudne uczucie ciepełka prowadzi do przeziębień, a nawet odmrożeń.