Ciepłe, zimne, w towarzystwie kakao, czy dodatek do kawy. Spożywamy mleko pod różnymi postaciami, a naukowcy ciągle badają wpływ tego białego płynu na nasze zdrowie. Samy również dzielimy się na dwie grupy, tych, którzy widzą w mleku same plusy i tych, którzy uważają, że bardziej szkodzi niż pomaga. Nie podlega wątpliwości, iż mleko jest najlepszym źródłem wapnia dla dzieci i pomaga budować mocne i zdrowe kości. Ponadto amerykańscy naukowcy uważają, że picie mleka może pomóc organizmowi w ustrzeżeniu się przed ryzykiem rozwoju zespołu metabolicznego, czy  zmniejsza ryzyko osteoporozy. Jednak z drugiej strony prawdą jest również to, że mleko krowie często wywołuje alergię, a po jego spożyciu mogą wystąpić nudności, wymioty, które świadczą o nietolerancji laktozy. Jednak najnowsze badania amerykańskich naukowców pozwalają do grupy zalet dopisać nową właściwość - picie mleka korzystnie wpływa na nasz mózg. Zdaniem naukowców wystarczy codziennie spożywać jedną szklankę mleka, by zwiększyć możliwości naszego mózgu, poprawić pamięć, zdolności poznawcze czy orientację w przestrzeni.