Choroba Alzheimera występuje najczęściej u osób, które ukończyły 65 lat. Czasem jednak zdarza się, że dotyka osoby dużo młodsze. Zaczyna się problemów z pamięcią, trudności z rozpoznawaniem osób, występuje problem z formułowaniem myśli, a nawet z zaburzeniami snu. Często nie jest to problem jedynie osoby dotkniętej Alzheimerem, choroba odbija się na wszystkich członkach rodziny. Wielokrotnie spotykamy się ze stwierdzeniem, że jeśli gen choroby jest obecny w naszej rodzinie, to my również zachorujemy. Jednak jak się okazuje dotyczy to zaledwie 1% zachorowań. Gary Wenk, neurobiolog z Uniwersytetu Stanowego Ohio, zauważa, iż od lat żyjemy w błędnym przekonaniu, że choroba Alzheimera ma głównie podłoże genetyczne. Współcześnie wielu naukowców skłania się ku tezie, że choroba ta jest związana w głównej mierze z naszym stylem życia.  Osoby otyłe, chorujące na cukrzycę i zespół metaboliczny muszą szczególnie uważać, bowiem znajdują się w grupie ryzyka. Badania pokazują, że ze względu na zaburzoną produkcję insuliny diabetycy są zdecydowanie bardziej narażeni na rozwój choroby Alzheimera.