Ten niewielki gruczoł jest odpowiedzialny za produkcję istotnych dla naszego organizmu hormonów. Tarczyca odpowiada za generowanie hormonów kontrolujących ciepłotę ciała i przemianę materii. Wpływa ponadto na funkcjonowanie układu nerwowego, pokarmowego i rozrodczego. Gruczoł ten często przysparza wielu problemów szczególnie kobietom. Najbardziej znane kłopoty to niedoczynność i nadczynność tarczycy. Z nadczynnością mamy do czynienia, kiedy tarczyca produkuje za dużo hormonów. Objawy, które powinny nas zaniepokoić to ogólne, złe samopoczucie, nerwowość, bezsenność, dreszcze, zwiększona potliwość, nietolerancja ciepła, szybkie męczenie się, trudności w oddychaniu, kołatanie serca, utrata masy ciała. Poza leczeniem farmakologicznym pomoże nam  jedzenie większej ilości białka zwierzęcego, w postaci chudego mięsa, wędlin, nabiału i ryby. Należy unikać intensywnego wysiłku fizycznego, by nie obciążać serca. Spacery to najlepsze rozwiązanie dla osób z nadczynnością tarczycy. Z niedoczynnością tarczycy mamy do czynienia, gdy tarczyca pracuje za wolno i produkuje zbyt mało hormonów. Główne symptomy to  tycie, zmęczenie, sucha skóra i podwyższony poziom cholesterolu. Poza przyjmowaniem leków należy zadbać o to, by dieta chorego była bogata w ryby morskie i owoce morza. Aby uzupełnić niedobory jodu należy jeść śledzie, makrele, łososi. W tym wypadku aktywność fizyczna zalecana jest pod każdą postacią: spacer, basen, jazda na rowerze.