Jak czytamy na stronach PAP amerykańscy naukowcy z National Cancer Institute odkryli, że starsi ludzie pijący kawę są mniej narażeni na śmierć. Jak zauważa Neal Freedman, współautor badania, „konsumpcja kawy wiąże się z mniejszym ryzykiem śmierci w ogóle oraz śmierci, wynikającej z różnych przyczyn”. U osób pijących 3 filiżanki tego popularnego napoju zagrożenie śmiercią malało o 10% w porównaniu z osobami, które w ogóle nie piły "małej czarnej". Eksperci nie wiedzą jeszcze dlaczego kawa ma właśnie taki wpływ na nasze zdrowie, jak również nie wiedzą, który składnik kawy wywiera tak intensywny wpływ na człowieka.