Wielu z nas cierpi na nadciśnienie tętnicze. Nieleczone nadciśnienie zwiększa ryzyko zawału serca i wylewu. By umiarkować swoje ciśnienie krwi w pierwszej kolejności należy zadbać o swoją dietę.

Powinna być ona bogata w witaminy i minerały. W posiłkach powinny znaleźć się obfite porcje warzyw i owoców zawierających potas, który reguluje ciśnienie krwi. Potas znajdziemy również w bananach, arbuzach, burakach, pomidorach, batatach, szpinaku i fasoli. Chcąc zadbać o swoje serce powinniśmy w naszej diecie ograniczyć spożywanie tłuszczy. Bowiem to on przyczynia się do wysokiego cholesterolu.

Niżej podam przepis na świetny sok z buraków, który nie tylko skutecznie obniża ciśnienie krwi, ale i również podnosi poziom wytrzymałości, poprawia krążenie oraz korzystnie wpływa na naszą skórę. Domowy sok z buraków to super pyszny i bardzo zdrowy napój dla całej rodziny. Sok z buraka, jabłek i marchwi to najlepsze połączenie witamin i smaków. Przepis jest bardzo prosty i sprawdzony a sam sok przepyszny. Potrzebujemy do jego wykonania 2 kilogramy buraków, 3 średnie jabłka i 3 duże marchewki.

Umyte pod zimną wodą warzywa obieramy, kroimy na mniejsze kawałeczki i wrzucamy do sokowirówki. Wykonany sok jest mocny, więc można go śmiało rozcieńczyć z wodą lub dodać parę kostek lodu. Sok z buraków najlepiej pić od razu po zrobieniu. Można go też odłożyć do lodówki, jednak polecam go wypić jeszcze tego samego dnia.

Buraki dodatkowo wspierają wątrobę oraz ja oczyszczają. Burak zawiera betainę, substancję, która pomaga zapobiegać lub zmniejszać złogi tłuszczowe w wątrobie. Betaina również może chronić wątrobę przed toksynami. Sok z buraków nie tylko korzystnie wpływa na wątrobę, ciśnienie krwi, ale co również ważne pomaga utrzymać prawidłową masę ciała. Prosty sok z buraków ma niska kaloryczność i praktycznie nie ma tłuszczu. To świetna opcja na poranny koktajl, który zapewni energię na dobry początek dnia.

Patrycja Stańczak