O odporność organizmu należy dbać systematycznie. Szczególnie teraz- wiosną, gdzie mamy skoki temperatury, a pogoda z pozoru może nas często zaskakiwać. O tej porze roku ciężko nam odpowiednio dostosować swój ubiór do temperatury. Gdy świeci piękne wiosenne słoneczko, aż chce się założyć tą lekką kurtkę. A w rzeczywistości mimo jasnej pogody na zewnątrz może wiać mroźny wiatr, co często nas zmyla i zaczynamy się przeziębiać. Dlatego tak ważne jest by być odpornym na różne choroby.

Naszą odporność możemy wspierać naturalnymi składnikami. Soki, napary czy syropy tworzone z ziół, warzyw czy owoców wpływają bardzo korzystnie na nasz organizm. Chyba każdy z nas próbował w życiu tradycyjnego syropu z cebuli robionego przez nasze babcie. Taki syrop jest wielką, naturalną bombom witaminową i wzmacnia nasza odporność jednocześnie dobrze smakując. Zastępcą takiego naturalnego leku jest sok z dzikiego bzu- również bardzo popularny w walce z odpornością. Jagody czarnego bzu, na których bazie przygotowuje się ten eliksir mają właściwości wzmacniające organizm. Również dzięki bogatej zawartości witaminy C i związków mineralnych pomaga nam nawet w momencie pojawienia się objawów przeziębienia.

Przełom sierpnia i września to najlepszy moment, żeby zebrać owoce czarnego bzu i zrobić z nich leczniczy sok, który można spożywać przez cały rok. Poniżej znajduję się przepis na to cudowne naturalne lekarstwo. Osuszone owoce umieść bez szpułek w garnku i ogrzewaj do momentu, w którym puszą sok. Następnie, najlepiej przy użyciu blendera rozgnieć owoce i całość przelej przez sitko, by odcedzić pestki. Tak przygotowany sok zagotuj dodając cukier wedle uznania. Gotowy sok możesz spożywać rozcieńczony z wodą bądź dodając go do herbaty. Te cudowne lekarstwo bardzo wzmacnia naszą odporność, ale również leczy w momencie zachorowania.

Patrycja Stańczak