Grzyby to nie tylko przysmak na stole. Nie wszyscy zdają sobie sprawę z tego, że grzyby mogą przynieść ukojenie w chorobach, również alergicznych.

Coraz częściej grzyby wykorzystuje się do walki z różnymi schorzeniami, np. zaburzeniami snu, problemami z krążeniem wieńcowym, przy wirusowym zapaleniu wątroby typu A, B, C, przy nadwadze, alergii i astmie, a nawet przy nowotworach. Grzyby posiadają dużo właściwości leczniczych, o czym mogą się przekonać wszyscy zażywający penicylinę. Ten antybiotyk, który zabija bakterie, otrzymuje się przecież przy użyciu grzybów (pleśni Penicillium).

Grzyby witalne

Grzyby, które wspierają procesy leczenia i rekonwalescencji oraz służą zachowaniu dobrego zdrowia określa się mianem "witalnych". Należą do nich m.in. polyporus umbellatus (żagiew okółkowa), ganoderma lucidum (Reishi, lakownica żółtawa, lakownica lśniąca), grifola frondosa (Maitake, żagwica listkowata), auricularia auricularia-judae (Ucho bzowe, uszak bzowy, ucho judaszowe, grzyb mun), Lentinula edodes (Shiitake, twardnik japoński), itd.

Przykładowo, w przypadku grzyba Reishi, tradycja jego stosowania w medycynie chińskiej sięga ok. 4000 lat wstecz. Określa się go mianem "grzyba nieśmiertelności", ponieważ jego stosowanie powoduje spowolnienie efektów starzenia. Reishi zawiera witaminy i składniki mineralne, m.in. żelazo, magnez, wapń, cynk, miedź, mangan i german. Szczególnie ważna jest obecność polisacharydów i triterpenoidów. Polisacharydy (link: http://www.jaalergik.pl/polisacharydy_slownik_19_342.html) mają pozytywny wpływ na układ odpornościowy i hamują wzrost komórek nowotworowych. Natomiast triterpenoidy (link: http://www.jaalergik.pl/triterpenoidy_slownik_24_344.html) posiadają zdolność obniżania poziomu cholesterolu i wysokiego ciśnienia krwi oraz działają przeciwalergicznie.

Czernidłak kołpakowaty (Coprinus comatus) to kolejny grzyb witalny - zawiera znaczne ilości potasu, wapnia, żelaza, magnezu, miedzi, cynku, niacyny. Wysuszony proszek z grzyba znajduje zastosowanie głównie w walce z cukrzycą - reguluje poziom cukru we krwi, działa przeciwzapalnie i przede wszystkim może powstrzymać następstwa chorób wieńcowych na tle cukrzycowym. Grzyb ten jest również z powodzeniem stosowany przy hemoroidach i problemach z układem trawiennym (zaparcia).

Terapia grzybami dla alergików

Alergia jest nadmierną reakcją układu odpornościowego organizmu. Gdy jest się narażonym na działanie alergenu, to organizm odbiera sygnały, które zmuszają go do obrony. Reakcja alergiczna to wynik nadwrażliwości układu immunologicznego, która skutkuje kichaniem lub trudnościami w oddychaniu. Mogą również wystąpić wypryski alergiczne i inne reakcje skórne. Niektóre grzyby stosuje się w łagodzeniu i leczeniu dolegliwości alergicznych poprzez przywrócenie właściwych reakcji układu immunologicznego. "Liczne badania naukowe udowodniły, że grzyby witalne trwale stymulują, wzmacniają i znakomicie wpływają na ludzki system odpornościowy. Z tego względu świetnie nadają się, aby działać regulująco na nadwrażliwy system immunologiczny alergików" - tłumaczy Sławomir Nitychoruk z firmy "Niko", zajmujący się od kilku lat dystrybucją preparatów z grzybów witalnych Firmy Hawlik.

Ponadto w niektórych gatunkach grzybów (np. w odmianie Reishi) zawarte są trójperteny, czyli substancje, które mogą redukować produkcję histaminy u alergika. W procesie reakcji alergicznych, to właśnie jej uwolnienie powoduje m.in. wstrząs anafilaktyczny, astmę, pokrzywki, katar sienny. Trójperteny hamując produkcję histaminy w organizmie, zapobiegają wystąpieniu reakcji alergicznych.

W walce z chorobami alergicznymi pomocne mogą być następujące rodzaje grzybów:

Hericium (soplówka jeżowata, małpia głowa) - pomaga na alergie związane z problemami żołądkowo-jelitowymi. Zwiększa odporność organizmu oraz działa przeciwzapalnie. Chcesz dowiedzieć się więcej o hericium, kliknij tutaj.

Agaricus (pieczarka blazei, ABM) - pomocny przy alergiach wywołanych pyłkami kwiatów oraz w przypadku astmy alergicznej. Stosowany jest przy osłabieniu odporności. Przeczytaj dokładny opis pieczarki blazei.

Reishi (lakownica żółtawa, lakownica lśniąca) - polecany na wszystkie rodzaje alergii. Znajduje zastosowanie przy katarze siennym, astmie na tle alergicznym, alergiach na artykuły spożywcze i substancje konserwujące oraz przy świerzbiączce ogniskowej. Antyalergiczne działanie grzybów reishi rozpoczyna się już w momencie uwalniania histaminy. Kliknij, by zobaczyć więcej informacji o reishi.

W Polsce terapia grzybami jeszcze nie jest popularnym sposobem wspierania leczenia chorób na tle alergicznym. Na rynku polskim dopiero od kilku lat pojawiają się preparaty z grzybów witalnych, które mają status suplementu diety. Najważniejszym miejscem w Polsce dla osób zainteresowanych grzybami witalnymi jest serwis internetowy www.grzybowysklep.pl, gdzie oprócz zakupu gotowych preparatów, można uzyskać porady na temat grzybów witalnych (przeczytaj artykuł "Najczęściej zadawane pytania") oraz nawiązać kontakt w celu założenia własnej hodowli.

Grzyby witalne to dodatkowa możliwość wzmocnienia i ustabilizowania całego organizmu. Taki naturalny sposób wspomagania leczenia alergii czy astmy na pewno zainteresuje osoby, które są już zmęczone ciągłym zażywaniem wszelkiego rodzaju kropli do nosa i oczu, aerozoli do wdychania lub tabletek. Może warto spróbować coś nowego? Spożywanie preparatów z grzybów witalnych jest całkowicie bezpieczne. Omawiane w tym artykule grzyby, dostępne w sklepie www.grzybowysklep.pl, posiadają atesty laboratoriów AGROLAB, które wydają urzędowe certyfikaty, pod kątem występowania pestycydów, metali ciężkich oraz kontroli mikrobiologicznej.

Sławomir Nitychoruk z firmy "Niko", pytany o czas oczekiwania na pozytywne skutki zastosowania terapii grzybami odpowiada, że "Pierwsze zauważalne efekty, w zależności od stopnia nasilenia dolegliwości, są widoczne po kilku tygodniach. W celu uzyskania trwałych efektów przyjmuje się, że terapia grzybami powinna trwać 3-6 miesięcy." Na stronie www.grzybowysklep.pl można znaleźć dokładne informacje dotyczące kuracji grzybami (kliknij, by dowiedzieć się więcej.

Wspieranie leczenia alergii grzybami witalnymi to nowość, o której warto wiedzieć. Temat ten będziemy rozwijać na naszym videoportalu. Założyliśmy wątek na forum dla alergików "Grzyby witalne", gdzie możecie zadawać pytania, wyrażać swoją opinię i podzielić się swoimi doświadczeniami związanymi z terapią grzybami.

Zapraszamy do dyskusji.

Red. Anna Włoszek

Artykuł publikowany jest w cyklu "Wszystko, co chcecie wiedzieć o alergii" przy współpracy z videoportalem www.JaAlergik.pl w ramach ogólnopolskiej akcji "Nie daj się alergii"